第17回 入札情報 

2019年09月06日 更新

第 17 回 入札速報

開催日 令和元年9月6日(金)

参加商社 28社  出品点数 1,307ケース  出品キロ数 21,541.5㎏

高値 8,700円  平均 3,714円  低値 1,020円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並 4,500円  中並 3,900円  小並 3,100円

香菇 大並 5,100円  中並 4,500円  小並 2,800円

香信 大並 4,000円  中並 3,600円  小並 2,900円

香信中葉バレ 2,500円     スライス 3,200円


《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 18.3%  香菇系 8.3%  小葉系 19.1%

香信並以上 21.1%  並以下 31.8%  スライス 1.4%


参加商社は28社と前回に比べ5社少なく市況が心配されましたが、

香菇系の良品が強気で推移し、冬菇も堅調な価格となりました。

しかし、小葉系はやや値を下げました。全体的な相場は保合となりました。


次回は、9月17日に下見、18日に入札を予定しております。

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