第2回入札速報

2021年03月26日 更新

第 2 回 入札速報

開催日 令和3年3月25日(木)

参加商社 32社  出品点数 838ケース  出品キロ数 12,780.6㎏

高値 6,590円  平均 3,950円  低値 1,820円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並 4,100円  中並 4,600円  小並 3,600円

香菇 大並 4,300円  中並 4,400円  小並 3,700円

香信 大並 3,700円  中並 3,700円  小並 3,700円

香信中葉バレ 3,200円  スライス 4,200円    


《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 12.3%  香菇系 5.6%  小葉系 16.9%

香信並以上 25.0%  並以下 38.1% スライス 2.1% 


商社の参加が多かったことや並以下品が前回よりも少なく春子の出品が増えたことで

活発な値動きとなりました。柄の長い秋子は価格が下がってきています。

進物用の香菇大中並は価格が上がりきりませんが、家庭用の冬菇・香信小葉系の色目の良い

物は高値で推移しています。

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