第21回 入札速報

2018年10月30日 更新


第 21 回 入札速報

開催日 平成30年10月25日(木)

参加商社 26社  出品点数 1,334ケース  出品キロ数 21,262.1㎏

高値 7,860円  平均 4,136円  低値 1,120円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並 4,800円  中並 4,400円  小並 3,600円

香菇 大並 5,200円  中並 4,800円  小並 3,500円

香信 大並 4,000円  中並 3,900円  小並 3,400円

香信中葉バレ 3,300円

スライス 2,800円


《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 15.0%  香菇系 8.9%  小葉系 18.5%

香信並以上 22.4%  並以下 33.9%  スライス 1.3%

今回の出品は集荷が6月以降の物が中心に出品され、色落ちや乾燥不良が多く、

これらが全体的に値を下げることとなりました。

梅雨前に集荷された色の良い椎茸は前回同様堅調な価格で推移しました。

また参加商社は26社と少なく、全体的な相場は弱保合となりました。


次回は、11月5日に下見、6日に入札を予定しております。

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