第24回 入札速報

2019年12月04日 更新


第 24 回 入札速報

開催日 令和元年12月4日(水)

参加商社 24社  出品点数 978ケース  出品キロ数 16,110.0㎏

高値 8,160円  平均 3,096円  低値 510円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並 4,400円  中並 3,900円  小並 2,800円

香菇 大並 4,800円  中並 4,400円  小並 2,800円

香信 大並 3,700円  中並 3,300円  小並 2,400円

香信中葉バレ 2,400円    スライス 2,700円  


《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 10.6%  香菇系 1.0%  小葉系 19.4%

香信並以上 29.0%  並以下 36.1%  スライス 3.9%

下物、小葉、小粒、スライスの出品割合が多く、梅雨以降に出荷されたために

色落ち品となったものが目立ち、これらが値を下げました。

特にスライスの並品以下は安く応札がない物も見られました。

春子秋子の並品以上は堅調な取引となり、全体的な相場は弱保合となりました。

次回は、12月11日に下見、12日に入札を予定しております。

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