第27回入札速報

2021年01月20日 更新

第 27 回 入札速報

開催日 令和3年1月20日(水)

参加商社 25社  出品点数 1,000ケース  出品キロ数 13,155.3㎏

高値 5,500円  平均 3,474円  低値 1,000円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並 3,600円  中並 4,000円  小並 3,100円

香菇 大並 3,600円  中並 3,500円  小並 3,300円

香信 大並 3,600円  中並 3,500円  小並 3,200円

香信中葉バレ 2,900円  スライス 3,200円    


《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 3.4%  香菇系 3.1%  小葉系 10.0%

香信並以上 39.2%  並以下 40.6% スライス 3.7% 


今回は秋子主体の入札会となりました。11月頃までに採れた薄葉の香信、バレ葉系の

出品が主体となり、冬菇・香菇系が少なかったため価格があまり上がりきらない結果

となりました。スライスは雨子・バレ葉・手切りなどが安値での取引となりました。







次回の入札は1月27日に下見、28日に入札を予定しています。

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