第28回入札速報

2021年02月24日 更新

第 28 回 入札速報

開催日 令和3年1月28日(木)

参加商社 24社  出品点数 820ケース  出品キロ数 11,272.4㎏

高値 6,300円  平均 3,335円  低値 1,030円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並 3,500円  中並 3,600円  小並 2,800円

香菇 大並 3,100円  中並 3,300円  小並 3,100円

香信 大並 3,400円  中並 3,300円  小並 3,300円

香信中葉バレ 2,900円  スライス 3,900円    


《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 6.6%  香菇系 2.4%  小葉系 14.2%

香信並以上 32.7%  並以下 40.7% スライス 3.4% 


今回は秋子の出品率が90%以上となり並品以下品、特に下級品が多く出品されていた

事もあり価格は低調な動きとなりました。色目の良い香信系並品は高値で推移して

います。また、スライスは良品と並以下品との価格差が大きくありました。

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