第　5　回　入札速報

参加商社　38社　　出品点数　1,500ケース　　出品キロ数　　24,277.9㎏

高値　26,000円　　平均　5,308円　　安値　2,790円

品柄別平均価格

冬菇の大並　6,400円　　中並　5,800円　　小並　4,800円

香菇の大並　6,300円　　中並　6,200円　　小並　5,000円

香信の大並　5,000円　　中並　5,000円　　小並　4,800円

香信大中葉バレの平均　3,900円

スライスは5,300円平均でした。

市況概要

今回の出品内容は、冬菇系　19.9％　　香菇系 20.8％　　小葉系　8.9％

香信並以上　18.8％　　並以下　30.3％　　スライス　1.3％

今回は箱物品評会の入札で高品質の出品が多く高値がつきました。

一般品についても並以下の比率が高かったものの、春子の品薄感から活発な取引となり全体的な相場は強気となりました。

～平均単価詳細～

全　 体　　5,803円 　　　一 般 品　 5,054円　　　品評会品　 7,170円