第5回 入札速報

2015年05月16日 更新

第 5 回 入札速報

参加商社 38社  出品点数 1,500ケース  出品キロ数  24,277.9㎏

高値 26,000円  平均 5,308円  安値 2,790円

品柄別平均価格

冬菇の大並 6,400円  中並 5,800円  小並 4,800円

香菇の大並 6,300円  中並 6,200円  小並 5,000円

香信の大並 5,000円  中並 5,000円  小並 4,800円

香信大中葉バレの平均 3,900円

スライスは5,300円平均でした。


市況概要

今回の出品内容は、冬菇系 19.9%  香菇系 20.8%  小葉系 8.9%

香信並以上 18.8%  並以下 30.3%  スライス 1.3%

今回は箱物品評会の入札で高品質の出品が多く高値がつきました。

一般品についても並以下の比率が高かったものの、春子の品薄感から活発な取引となり全体的な相場は強気となりました。

~平均単価詳細~

全  体  5,803円    一 般 品  5,054円   品評会品  7,170円

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