生産者の皆さん、梅雨に入り間近となりました。

今後は高温多湿になりますので、選別の際は質の戻りに注意しましょう。

選別が終わっている椎茸は早期出荷をして組合の低音倉庫での保管をお奨めします。

さて、来週6月5日はホルトホール大分にて第58回大分県乾椎茸品評会を行います。

また、会場のいこいの道広場では第2回大分ほしいたけ祭りを同時開催いたしますので、生産者の皆さんも一緒になって祭りを盛り上げていきましょう。