生産情報を更新しました。

第24回入札会より一部抜粋

～秋子～

冬菇中並　19.6kg　4,687円（税込み）

香信大並下　14.4kg　4,115円（税込み）

スライス　8.4kg　5,745円（税込み）

スライス　14.9kg　4,201円（税込み）

現在、秋子の平均価格は3,968円と春子並の強気相場で推移しています。

次回は初入札会となります。初入札会の出品については1,000C/S程度の販売を予定していま

すので出品を希望される方は年内出荷でお願いします。

　また、今回の入札ではスライスが49点出品されましたが、価格に差があるものが多く見受け

られました。スライスはスライサーでカットした物で乾燥上がりで長さが5～8cm程度の物が

好まれます。手切りでのスライスはお勧めしませんが、カットする場合は必ず足を根元まで

切って約5ミリの幅になるように切りましょう。

　　　～組合からのお願い～

前回の入札会にてうまみだけの表記の品種と箱の中の品種が違う品物が見つかりました。

うまみだけは他の品種と混ぜたりする事は出来ません。うまみだけとして出荷される際は、

中身と標記のシールが間違っていないか良く確認し、出荷していただくようお願いします。

（標記品種は115だが、実際の中身はゆうじろうがほとんどの割合を占めていた。）

次回は 1 月 12 日に 下見、 13 日に 入札を予定しております。