生産情報を更新しました。

生産者の皆様、今年は採取が早く始まったので、植菌作業が遅れていると思います。

植菌をするまでは原木に直射が当たらないよう被覆等を行い、直射の被害を受けないようしっ

かりした管理をお願いします。

採取後の椎茸は早めに乾燥し、乾燥不良の無いよう通常の乾燥時間より2時間多めに乾燥して

天候の良い日に選別を済ませましょう。

乾燥・選別の良い物は高値販売につながりますので丁寧に行いましょう。

椎茸農協では順次販売を行っていきます。5月の連休を越えますと出荷のピークとなり、

徐々に支部も込み合いますので、高値の続く今、早めの出荷を行いましょう。

4月になりますと各地域で品評会が開催されます。

皆様からの多数の出品とご協力をお願い致します。

第3回入札会から一部抜粋

冬菇大並　19.8kg　5,000円（税込み）　　　香菇大並　19.1kg　6,059円（税込み）

バレ葉大並下　12.1kg　3,996円（税込み）　香信大並　14.9kg　4,892円（税込み）

スライス　13.8kg　4,968円（税込み）　　　未選別　12.6kg　3,769円（税込み）

次回は 4 月 25 日に下見、26日に入札を予定しております。