第18回入札速報

第　18 回　入札速報

開催日　令和3年10月7日（水）

参加商社　28社　　出品点数　1,135ケース　　出品キロ数　18,634.1㎏

高値　8,460円　　平均　4,013円　　低値　1,780円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並　4,600円　　中並　4,400円　　小並　3,800円

香菇 大並　4,700円　　中並　4,800円　　小並　3,500円

香信 大並　4,000円　　中並　3,800円　　小並　3,400円

香信中葉バレ　3,100円　　　

《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 12.9％　　香菇系 11.8％　　小葉系 17.6％

香信並以上 23.2％　　並以下　34.5％　　

冬菇・香菇の出品率が前回より多く進物用で白く巻きの強いものや選別の良いものは高

値で取引されました。軽く色目の良い香信中葉やバレ等も高く取引されました。

梅雨時期に出荷された品物が出品され始め、色落ちが多く目立ち価格を下げる結果と

なりました。