第19回入札速報

第　19 回　入札速報

開催日　令和3年10月20日（水）

参加商社　28社　　出品点数　1,082ケース　　出品キロ数　17,755.5㎏

高値　10,000円　　平均　4,127円　　低値　2,130円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並　4,800円　　中並　4,500円　　小並　3,700円

香菇 大並　5,200円　　中並　5,100円　　小並　3,600円

香信 大並　3,800円　　中並　3,700円　　小並　3,500円

香信中葉バレ　3,200円　　　

《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 19.3％　　香菇系 7.5％　　小葉系 15.1％

香信並以上 19.7％　　並以下　38.4％　　

冬菇の出品率は増えるも冬菇・香菇の進物用で白く巻きの強いものや選別の良いものは

高値で取引されました。色目が良く軽い香信中葉やバレ葉等も高値で取引されました。

並以下の出品も多く香信、バレ葉系の色落ちしたものが多く目立ちましたが、堅調な

相場で推移しました。