第20回入札速報

第　20 回　入札速報

開催日　令和3年10月28日（木）

参加商社　28社　　出品点数　1,055ケース　　出品キロ数　17,245.7㎏

高値　8,390円　　平均　4,101円　　低値　2,130円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並　4,700円　　中並　4,500円　　小並　3,700円

香菇 大並　4,800円　　中並　5,200円　　小並　3,700円

香信 大並　3,800円　　中並　3,800円　　小並　3,500円

香信中葉バレ　3,200円　　　

スライス　　5,100円

《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 17.0％　　香菇系 7.5％　　小葉系 17.1％

香信並以上 20.2％　　並以下　36.9％　　スライス　1.3％　

　7月以降に出荷された品物が多く、並品以下も前回同様に多く出品され色落ち品が目立ちま

した。冬菇・香菇の選別の良いものや軽く色目の良い香信バレ葉・中葉などは堅調な価格で

推移しました。全体的に、各品柄共に強気の取引となりました。