第4回入札速報

第　4 回　入札速報

開催日　令和3年4月28日（水）

参加商社　29社　　出品点数　1,100ケース　　出品キロ数　17,030.3㎏

高値　6,700円　　平均　4,213円　　低値　2,690円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並　4,400円　　中並　4,300円　　小並　3,700円

香菇 大並　4,900円　　中並　4,600円　　小並　3,800円

香信 大並　4,000円　　中並　4,000円　　小並　3,900円

香信中葉バレ　3,400円 　スライス　5,900円　 　　

《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 13.5％　　香菇系 5.7％　　小葉系 19.5％

香信並以上 24.0％　　並以下　36.2％　スライス　1.1％　

商社の参加が前回より多かったことや並以下品が少なかったことで活発な値動きと

なりました。色目が良く巻き込みの強い冬菇、香菇系が高値で取引されました。前

回に続き下級品も高値で推移しています。全体的な相場は強保合となりました。