第11回入札速報

第　11 回　入札速報

開催日　令和3年7月2日（金）

参加商社　29社　　出品点数　1,039ケース　　出品キロ数　16,669.2㎏

高値　8,060円　　  平均　4,101円　　低値　2,360円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並　4,300円　　中並　4,200円　　小並　4,000円

香菇 大並　5,200円　　中並　4,900円　　小並　3,500円

香信 大並　3,800円　　中並　3,800円　　小並　3,400円

香信中葉バレ　3,200円　　　スライス　4,800円

《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 16.9％　　香菇系 8.5％　　小葉系 16％

香信並以上 24.7％　　並以下　31.5％　　スライス　2.4％

参加商社が29社と多かったことや全般的に良品が出品された為、活発な値動きとなりました。

上スライスや香菇大中並品の軽く白く亀裂が入ったものが高値で取引されました。

香信中小バレ葉は前回同様、堅調に推移しています。