第24回入札速報

第　24 回　入札速報

開催日　令和3年12月3日（金）

参加商社　21社　　出品点数　1,086ケース　　出品キロ数　16,646.6㎏

高値　8,800円　　平均　3,880円　　低値　1,820円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並　4,690円　　中並　4,780円　　小並　3,450円

香菇 大並　4,540円　　中並　4,960円　　小並　3,770円

香信 大並　3,750円　　中並　3,670円　　小並　3,380円

バレ葉大並下　3,170円　中並下　3,150円　小並下　2,830円　　　

バレ葉　大下　2,440円　極小　2,950円　スライス　5,820円

《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 13.4％　　香菇系 6.6％　　小葉系 10.5％

香信並以上 22.3％　　並以下　46.5％　　スライス　0.7％　

参加商社21社と少なく、並品以下も46.5％と価格の下落が心配されましたが、前回に近

い価格で推移しました。色落ちや乾燥戻りなどが目立ち平均価格を下げる結果となりま

した。秋子は76ケースの出品となり柄の長い品物もありましたが、全体的に春子に近い

良質な香信系の出品も増えてきています。