生産情報を更新しました。

　生産者の皆様、本格的な梅雨に入り、高温多湿の日が続いています。

雨の後は伏せ込み場の見回りと笠木の点検・補修をして、しっかり管理を行いましょう。

雨が続いており、地盤が緩くなっているため足元には十分ご注意ください。

また、屋外作業をする際には熱中症に気を付けて帽子を着用し、こまめに水分補給を行いましょう。

第70回全国乾椎茸品評会審査会が6月29日に静岡県の日本椎茸農業協同組合連合会にて開催され、

大分県が24年連続、通算56回目の団体優勝を果たしました。

「個人の部」の最高賞である農林水産大臣賞を5部門中3部門、林野庁長官賞は17名が受賞されました。

受賞者の方々には心からお祝い申し上げます。

第11回入札会より一部抜粋

冬菇大並　17.9kg　5,432円（税込み）　　　香菇大並　15.8kg　6,210円（税込み）

バレ葉大並下　11.1kg　4,320円（税込み）　香信大並　16.5kg　4,708円（税込み）

スライス　11.1kg　4,190円（税込み）

梅雨明け後出荷された椎茸は、色落ちが極端に進みやすくなります。

この時期は湿度・温度による質の低下が懸念されますので、長期保管はせず、早急に出荷をお願いします。

次回は 7 月 12 日に 下見、 13 日に 入札を予定しております。