乾しいたけレシピRecomned recipe

レシピキーワード

今月のおすすめと人気レシピ

今月のイチオシレシピ

乾しいたけのミートソース

作り方を見る

レシピ一覧

乾しいたけのだし巻き卵

△カロリー:△食物繊維:

乾しいたけのまろやかな出汁の旨みが広がる、ふわふわのだし巻き卵です。

兜おいなり

△カロリー:△食物繊維:

いなり寿司をこどもの日仕様にしました。
乾しいたけを飾りと具材に使ったシンプルなおいなりです。

ピェンロー鍋

△カロリー:△食物繊維:

乾しいたけの旨みが効いた出汁に、白菜の甘みとごま油の香りが食欲をそそるお鍋です。
シンプルなのに滋味深い一品です。

乾しいたけと焼き野菜のマリネ

△カロリー:△食物繊維:

サラダ感覚でさっぱり食べられるレシピです!乾しいたけの旨味と野菜の甘み、お酢の酸味で食が進みます。

簡単!乾しいたけの炊き込みご飯

△カロリー:△食物繊維:

戻し汁も無駄なく使い、乾しいたけの出汁の香りと旨みが広がる具沢山の炊き込みご飯です。

基本のちらし寿司

△カロリー:△食物繊維:

意外と簡単なのに美味しくできる基本のレシピです。甘辛く味付けた乾しいたけが酢飯とよく合います。
食卓が華やかになるちらし寿司はハレの日のメニューにおすすめです!

乾しいたけの炊き込みご飯

△カロリー:△食物繊維:

乾しいたけの出汁の旨味がきいた炊き込みご飯です。具だくさんで食べ応えも十分です!

乾しいたけグラタン

△カロリー:△食物繊維:

具材とホワイトソースを一緒に作るので、グラタンが手軽にできるレシピです!

乾しいたけのミートソース

△カロリー:△食物繊維:

乾しいたけのうま味で美味しさが増し、食感もよいアクセントになります!

しいたけのマグロはさみ揚げ

△カロリー:△食物繊維:

時短乾しいたけ料理コンテスト最優秀作品です。
乾しいたけ、まぐろ、おからの組み合わせが意外ながらもとてもよくまとまっていて、審査員満場一致で最優秀賞となりました。

椎茸ドリア

△カロリー:460kcal△食物繊維:1.7g

椎茸に含まれるビタミンDは乳製品に含まれるカルシウムの吸着を促しますので相性抜群のメニューです。

美味(椎)くってまいっチーズ

△カロリー:200kcal△食物繊維:1.6g

蒸し汁おいしいたけスープに!蒸した塩麹しいたけ冷蔵庫で保存すれば1週間は持ちます。そのままサラダ菜等に巻いて食べても美味しいです!

椎茸と白ねぎのグラタン

△カロリー:160kcal△食物繊維:2.7g

寒い日アツアツグラタンはいかが?
椎茸白ねぎのシンプルで味わい深い一品です。

久大ぶくろ

△カロリー:95kcal△食物繊維:1.3g

しいたけの旨みと風味を揚げの中に閉じ込めた一品です!もちの食感もよく、口の中に椎茸香りが広がります。

いわしと椎茸のつつみ揚げ

△カロリー:370kcal△食物繊維:1.8g

しいたけいわしでくるみ、大葉で香り付けをしてサクサク感しいたけの香りが広がるように仕上げました。乾しいたけ栄養満点!

乾しいたけクリームスープ

△カロリー:310kcal△食物繊維:2.6g

スライス乾椎茸ともやしのピリ辛炒め

△カロリー:155kcal△食物繊維:5.0g

簡単にできて、ビールのおつまみにぴったり。

しいたけごろごろ小粒が美味しいピザ

△カロリー:700kcal△食物繊維:6.5g

若い人にもっとたくさん椎茸を食べてもらいたい、という思いを込めて・・・

和風肉まん

△カロリー:400kcal△食物繊維:3.2g

ミルキーしいたけハニームース

△カロリー:270kcal△食物繊維:2.0g

乾しいたけひんやり美味しいスイーツに大変身

椎茸と里芋のから揚げ(カレー風味)

△カロリー:240kcal△食物繊維:3.3g

キムチ等味にアクセントをつけ、癖になつ味わいに仕上げました!

椎茸豆乳プリン

△カロリー:105kcal△食物繊維:0.3g

乾しいたけを粉末状にしたものを加えることで、しいたけの味、風味が出るよう工夫しました。彩りと風味も兼ね備えて柚子の皮をトッピングし、子供も喜ぶよう仕上げました!

しいたけ棒

△カロリー:410kcal△食物繊維:17.0g

しいたけとおからを混ぜてつくったかりんとうで、水を使わずしいたけの味がよくしみるように仕上げました。しいたけの形もみえて目にも楽しいかりんとうです。

椎かりんとう

△カロリー:70kcal△食物繊維:1.6g

しいたけクッキー

△カロリー:280kcal△食物繊維:2.2g

かんたん寒天しいたけ

△カロリー:45kcal△食物繊維:2.3g

乾椎茸と厚揚げ豆腐のオイスター煮

△カロリー:145kcal△食物繊維:1.0g

乾しいたけ厚揚げ豆腐ブロッコリーでかんたんヘルシー。ブロッコリーの代わりに白菜きゅうりアスパラガスさやいんげんでも美味しいですよ!

乾椎茸の大根巻き

△カロリー:45kcal△食物繊維:2.2g

しいたけピザ

△カロリー:310kcal△食物繊維:3.1g

しいたけをふんだんにトッピングし、さらに玉ねぎピーマン等食感も楽しめるよう作りました。
しいたけチーズの相性もよく、子供も喜ぶ一品です。

しいたけまき

△カロリー:110kcal△食物繊維:2.6g

もりのキノコたち

△カロリー:170kcal△食物繊維:3.5g

しいたけとレンコンの組み合わせで、食感がとても良いです!森の中(ほだ場)のしいたけをイメージして作りました!

しいたけうどん

△カロリー:300kcal△食物繊維:2.5g

乾しいたけそぼろギョーザ

△カロリー:280kcal△食物繊維:1.0g

まるごと椎カツ

△カロリー:350kcal△食物繊維:3.7g

乾椎茸と水菜のロールポーク

△カロリー:290kcal△食物繊維:1.5g

乾椎茸の肉巻き

△カロリー:340kcal△食物繊維:3.39g

乾しいたけのうま煮

△カロリー:△食物繊維:

シンプル椎茸美味しさが引き立つ料理法。
お弁当の1品にもなる万能おかずです。

るう冬菇

△カロリー:140kcal△食物繊維:3.0g

どんこどん

△カロリー:495kcal△食物繊維:1.9g

しいたけケーキ

△カロリー:290kcal△食物繊維:1.1g

乾しいたけふんわりケーキになりました。

椎茸のレンコン盛り

△カロリー:180kcal△食物繊維:2.7g

海の幸、山の幸をふんだんに使い、子供も喜ぶような彩り豊かに仕上げました。食感もよくしいたけの風味を閉じ込めました。

乾椎茸まんじゅう

△カロリー:260kcal△食物繊維:3.6g

「あんこ」を使わないおまんじゅう!ゆずごしょうがアクセントで美味しいんです!