第１２回入札速報

第　12 回　入札速報

開催日　令和3年7月14日（水）

参加商社　25社　　出品点数　1,150ケース　　出品キロ数　18,702.1㎏

高値　8,090円　　  平均　4,008円　　低値　1,500円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並　4,300円　　中並　4,200円　　小並　3,600円

香菇 大並　5,400円　　中並　4,600円　　小並　3,400円

香信 大並　3,900円　　中並　3,700円　　小並　3,400円

香信中葉バレ　3,300円　　　スライス　5,000円

《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 19.6％　　香菇系 6.8％　　小葉系 15.3％

香信並以上 23.7％　　並以下　32.7％　　スライス　1.9％

前回に引き続き冬菇、香菇の白く亀裂の入った良品については高値で取引されました。

ヒネ、秋子の混入、厚みのある品物で乾燥戻りが目立ち価格を下げる結果となりました。

選別・出荷の際には確認をお願いします。全体的な相場は保合となりました。