入札情報

第5回入札速報

第 5 回 入札速報

開催日 令和3年5月13日(金)

参加商社 33社  出品点数 1,200ケース  出品キロ数 18,973.5㎏

高値 23,000円  平均 4,982円  低値 2,610円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並 5,200円  中並 4,700円  小並 3,500円

香菇 大並 5,800円  中並 5,700円  小並 3,900円

香信 大並 4,200円  中並 4,100円  小並 4,000円

香信中葉バレ 3,600円  スライス 5,100円    

《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 23.6%  香菇系 17.2%  小葉系 10.4%

香信並以上 24.5%  並以下 24.3% スライス 0.3% 

 今回は箱物品評会入札会となり、一般品800ケースの平均単価が4,358円と高値での

取引となりました。品評会品は400ケースされ、冬菇、香菇系の巻き込みが強く選別の良い物

についても高値での取引となりました。