第９回入札速報

第９ 回　入札速報

開催日　令和3年6月16日（火）

参加商社　24社　　出品点数　1,025ケース　　出品キロ数　16,506.7㎏

高値　6,890円　　平均　3,982円　　低値　2,100円

《品柄別平均価格》

冬菇 大並　4,400円　　中並　4,300円　　小並　3,900円

香菇 大並　4,300円　　中並　4,300円　　小並　3,500円

香信 大並　3,800円　　中並　3,800円　　小並　3,500円

香信中葉バレ　3,200円　　　スライス　3,300円

《市況概要》

出品内容・・・冬菇系 16.9％　　香菇系 6.0％　　小葉系 16.1％

香信並以上 23.5％　　並以下　35.0％　　スライス　2.5％

香菇系の出品が少なく、香信並以下の出品率が多くなったこともあり、価格が下がる結

果となりました。色目が良く選別の行き届いた物は強い取引となりました。またスライスなどで

2000円台の品物もありました。全体的な相場は保合となりました。